SAŁATKA Z PIECZONEJ PAPRYKI

(Σαλάτα με ψητές πιπεριές)

 

To zdecydowanie nasza ulubiona przekąska. Idealna jako dodatek do dań mięsnych jak i danie samo w sobie. Banalnie prosta z minimalną liczbą składników. Szybko powstaje i równie szybko znika.
 

 

 

 

Składniki:

 

  1. Umyte papryki ułożyć na blaszce do pieczenia, skropić oliwą i włożyć do nagrzanego piekarnika.

  2. Piec aż skórka zacznie czernieć i odchodzić od miąższu.

  3. Wyjąć papryki i ostrożnie (są bardzo delikatne) włożyć je do woreczka foliowego. Szczelnie go związać i odstawić w chłodne miejsce.

  4. Po wystygnięciu papryki obrać ze skórki uważając, by sok znajdujący się w środku trafił do naczynia, w którym będziemy ponownie je zapiekać. Usunąć nasiona i pokroić w dość grube paski.

  5. Całość skropić oliwą i ponownie wstawić do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut.

  6. Po wyjęciu skropić octem balsamicznym, doprawić solą i pieprzem, lekko wymieszać.

  7. Schłodzić i podawać w temperaturze pokojowej.

 

Zapraszamy po produkty do naszego sklepu!

Oliwa

Jodowana sól morska

Ocet balsamiczny

 

zupy, sałatki i przekąski | dania główne | ryby i owoce morza | desery

moje ulubione przepisy | napoje

strona główna

 

Copyright © Crete Adventure Team

 

 

Wypożyczalnia aut w Grecji | Wynajem samochodów na Krecie | Gavdos

Car rental in Greece | Kreta nieruchomości | Santorini | Rodos | Tahina

Kreta | Autoway | Wakacje last minute 2013 | Przepisy kuchni greckiej

Oliwa Sitia | Holidays 2013 | Holidays in Greece | Przewodnik po Krecie

Grecja | Ślub Grecja | Grecja od kuchni | Oliwa z pierwszego tłoczenia

Zdjęcia z Grecji | Księgowość | Ślub Santorini | Dom na Krecie | Korfu

Przepisy kulinarne | Grecja 2013 | Wczasy Grecja | Oliwa Extra Virgin

Tahini | Grecja apartamenty | Oliwa i oliwki z Grecji | Oliwa od Chłopa

Greek Deli | All inclusive | Pitus | Ślub Kreta | Kreta 2013 | Peloponez

Chalkidiki | Wakacje Santorini | Taste of Greece | Greckie Delikatesy

 

 

 

Copyright © Crete Adventure Team, Zdjęcia: Gosia Dobrowolska, Bartłomiej Pitus

 

Dokładamy wszelkich starań, by informacja zawarte na tej stronie była rzetelna, jednak pragniemy, by osoby odwiedzające nasz serwis miały wpływ na jego treść. Dlatego serdecznie zapraszamy do zgłaszania uwag, które pozwolą poprawić nam jego jakość.